LE MASTIC DE CHIOS

Extrait par des éraflures qui sont pratiquées à l’aide d’outils pointus dans le tronc et les branches d’un arbuste à feuilles persistantes de 2 ou 3 mètres de hauteur à développement très rapide, en pleine maturité après 40-50ans,le mastic (pistacia.lentiscus) coule en forme de larmes par les entailles ainsi formées

Chios a une particularité mondiale, il s’agit du seul endroit au monde où le tronc et les branches du lentisque pleurent.

Bien qu’il existe des lentisques sur toute l’île, le plus surprenant est que le mastic n’est récolté que dans le Sud, dans les Mastihohoria (villages à mastic). Des régions un peu plus au Nord, entièrement recouvertes d’arbres à mastic n’ont pas le pouvoir de le produire. C’est à bon titre que le mastic est le symbole de Chios.

« Ils me nettoient, je deviens beau, ils me peignent, je verse des larmes, et moi le malheureux je remplis leurs portefeuilles d’argent. Qui suis-je ? » Devinette de l’époque de la domination ottomane pour le mastic.

Le mastic, avec ses nombreuses propriétés thérapeutiques connues depuis l’Antiquité, est exporté dans tous les pays du monde, et est utilisé dans de nombreux domaines :

Médecine

Le mastic lutte contre certaines infections du pylore

Des universités grecques et étrangères étudient l’action du mastic sur le diabète, le cholestérol et les triglycérides

Le mastic entre dans la composition d’emplâtres et de pommades indiquées dans le traitement des brûlures, des engelures et de pathologies dermatologiques

Soins dentaires

Le mastic contribue à entretenir une bonne santé des dents, à renforcer les gencives et à assurer une bonne hygiène de la bouche. Il est utilisé dans la fabrication des dentifrices et des bains de rinçage de bouche.Le mastic entre dans la composition des amalgames servant au plombage des dents, au comblement de cavités et à la reconstruction des gencives.L’eygenoli, un des composants de l’essence de mastic est utilisé pour les soins dentaires comme antiseptique et calmant.

Cosmétologie

En raison de ces propriétés exceptionnelles, l’essence de mastic constitue le principal composant de nombreux soins du visage, ses propriétés assurent un nettoyage parfait de la peau et lui redonnent toute sa luminosité.

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